386.人间飘起烟火气（祝一切安好）

王忆说道：“对，炖鸡、炒鸡吃吧，反正队里的鸡已经养大了，中秋节没有一起炖鸡吃，那今天队里集体晒鱼鲞，咱们集体吃个好饭、改善改善伙食！”

    王东峰大为欣喜，叫道：“是不是啊？晚上真要吃炖鸡？”

    王忆说道：“你和红心同志吃炒鸡，炒鸡好吃，带点酱汁拌上面条，绝对美味。”

    他问石红心：“红心同志你能吃辣吧？”

    石红心痛快的说：“海上摇橹的把式，怎么能不吃辣椒去去身子里的湿气、寒气？”

    王忆一拍手说：“那你等着，今晚这炒鸡你不竖起大拇指那就算我发挥失常了！”

    门市部里一堆成品调料，都是在22年山顶生产线重新包装出来的好产品。

    其中便有不少炒鸡料，有这东西炒鸡再加上点糖勾勒一下鲜味，那绝对好吃。

    他去找王向红通报这件事。

    王向红和一群老头正在给鱼抹盐。

    一条条的鱼被剖开，露出灰中带红的鱼肉，王向红抓了一把盐先在鳞背处薄薄抹上一层，顺手翻转鱼来，再将盐粒均匀撒在肉面上。

    粗粝的盐粒被从头部搓向尾部，就像推沙一样顺手推下去，给鱼肉进行充分的按摩，让盐紧黏鱼肉。

    最后抖去多余的盐粒，这样一条鱼鲞就出来了，剩下的便只剩下晾晒。

    王向红能做队里的大干部是有原因的，他干活样样精通，普普通通的给鱼抹盐的活，他干的又快又漂亮。

    就跟搞艺术一样。

    老头们围着一个木桶，抹好盐巴的鱼被平铺在了硕大的桶内，一条条鱼鲞压实压平，层层堆叠，很快就是一桶完成。

    壮劳力拎着桶离开，分到各家各户去进行晾晒。

    这时候王忆走过去说道：“支书，你跟社员们说一声，晚上用太阳能灶蒸个饭就行了，不过我建议他们下面条，然后咱们今晚一起吃大锅饭，炖鸡和炒鸡。”

    “能吃辣的吃炒鸡，香辣开胃；不能吃辣的吃炖鸡，香喷喷！”

    王向红听他一说有点馋了，但还是问道：“就因为咱们今天集体晒鱼鲞，然后就要吃大锅饭？”

    听到吃大锅饭，左右几个老汉还有不远处的渔家妇女们纷纷竖起了耳朵。

    而妇女们是带着孩子在剖鱼的，大人剖鱼小孩除内脏，再送过来抹盐，一连串的作业就跟流水线一样，效率很高。

    孩子们听到吃大锅饭吃炖鸡吃炒鸡直接炸了，他们兴奋的嚷嚷了起来：“噢噢，晚上吃鸡喽！”

    “我要吃炖鸡，我要喝鸡汤！我要吃鸡皮！”

    还有女孩子听到后也高兴：“又有鸡毛可以做毽子了！”

    海边一下子沸腾起来。

    王向红见此无奈的笑了：“他娘的，以后这事咱们得当做高层会议一样进行秘密讨论，可不能让大家伙听见了。”

    他又突然反应过来：“你小子，你是先斩后奏对不对？”

    王忆笑道：“我什么先斩后奏？是这样的，峰子那边请了石红心过来帮忙晒鲞，我看他们两个有可能会成。”

    “咱们队里是队集体生活，石红心同志家里已经大包干了，那么我想这两个年轻人之间可能横亘着两种体制所形成的距离感。”

    “于是我就想，咱们集体晒鱼鲞、集体吃大锅饭吧，自己养的鸡、自己杀的鸡、自己做的菜，让石红心同志感受一下咱们这个大集体的好氛围，这样……”

    剩下的话不必多说，王向红点头说：“好，刚才我看见石红心队长摇橹来了，那就按你说的算。”

    “这样今晚炖多少鸡？”

    王忆说道：“让各组组长先统计一下吃辣和不吃辣的人数，我目前计划杀它一百五十个鸡，争取平均一家一户能吃上一只鸡！”

    王向红笑道：“这可有点奢侈了，半只鸡怎么样？让社员们吃两块鸡肉过过瘾就行了。”

    “细水长流嘛！”

    刘红梅积极的说：“对，王老师，我赞成队长的话，细水长流。反正现在咱们菜园里蔬菜多，还有前两个月挖出来的鲜土豆和鲜洋葱，多用点菜，这样多吃几顿好饭！”

    王忆觉得也行，说：“土豆是好东西，那不管炖鸡还是炒鸡多用点土豆，炒鸡再多用点洋葱和辣椒。”

    王向红说：“土豆确实是好东西，红梅主任啊，已经是十月份了，有些菜园已经空了，咱们再种上一季的秋土豆吧？现在下苗子，快点的话冬天还能收获一批。”

    “还有红薯，二十多亩的红薯快要收了，收出来看看看能不能也弄点新菜苗补上……”

    王忆说道：“咱们有腐殖质肥料，现在种上新苗子，那进一月里可以收。”

    “另外支书你别怕空地，今年天冷之后，我领着咱队里弄小棚，你看着，今年冬天咱们也有蔬菜吃！”

    王向红眼睛一亮：“喝，你这本事真是太多了。”

    王忆说：“小棚简单，不需要什么技术，就是有竹子当支撑架，上面盖上薄膜就行了。”

    “其中薄膜最重要，这东西现在不好买，可薄膜和pvc板都属于化工产品，哈哈，恰好陈谷同志那边能帮上忙！”

    王向红笑的很开怀：“太好了，这可太好了，那今年冬天的工作重点要放在盖小棚种蔬菜上。”

    王忆说道：“不是，应该放在建起砖窑、出产砖头的工作上！”

    王向红呆了一下，问道：“砖窑的事，你还是不死心？你真要搞一搞？”

    王忆说道：“必须要搞，一旦搞起来，支书，咱们生产队就可以变成百万生产队啦！”

    万元户、百万生产队。

    这都是当下最牛的称呼。

    百万生产队指的是队集体存款过百万的生产队，像后来的天下第一村华西村，他们在八十年代前半截就成为了百万生产队。

    王向红被他搞的热血沸腾但又有些惶恐。

    这步子是不是迈得有点太大了？

    不过这事还要全体社员开会讨论，他便说道：“我先去通知一下今晚吃大锅饭的事……”

    “不用通知了，人都在外面，吆喝一下就行了。”刘红梅兴高采烈的笑道。

    现在吃一顿好饭实在太激动人心了。

    果然，消息迅速传开，然后各组的组长副组长便带着本子开始统计吃辣还是不吃辣了。

    社员们大为亢奋，有人把刚收拾好的鳗鱼和墨鱼送过来，笑道：“王老师，你今天下午不用忙活晒鲞的事了，我们来搞定，我们这就把鳗鱼和墨鱼送上去开始晒。”

    王忆说道：“这还没有用盐巴呢。”

    社员说道：“晒鲞是可以不用加盐的，鳗鱼和墨鱼就是不用加盐的这些，带鱼和马交鱼可以适当地抹盐腌制。总之这事你不用管

『加入书签，方便阅读』